八大菜系的特点及代表菜品八大菜系简单介绍 〖A〗、糖醋鲤鱼：口感酸甜。葱烧海参：海参软糯，葱香浓郁。 〖B〗、川菜，中国八大菜系之一，起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜的历史可追溯至秦汉...
